海带
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海带 海带，中药入药叫做昆布，味咸、性寒、归肝、肾经。具有消痰软坚、利水消肿的功效。海带中含有的藻胶酸、蛋白质、糖类、粗纤维、胡罗卜素、各种维生素等多种营养成分，对预防现代女性常见的甲亢、乳腺增生及子宫肌瘤有好处。海带是含碘和碘化物较多的食物，有预防缺碘性甲状腺肿的作用；海带含有必需氨基酸和不饱和脂肪酸，有保护乳腺的作用，对预防乳腺增生有益；海带含有大量的碘类物质，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除甲状腺肿大、乳腺增生、卵巢囊肿等疾病的隐患。 摘自《大众医学》2012-10 |
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